Simone Salvini, Identità Naturali 2018: l’osso buco vegetale, con sedano rapa
Identità Golose nasce a Milano nel 2004 come il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore. Ideatore e curatore
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Leggi il seguitoManicaretti senza carne. Questo il titolo del servizio del TG1 andato in onda sabato 28 luglio 2012. Protagonista del servizio
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Leggi il seguitoLa caponata alla siciliana nel bicchiere di Simone Salvini. Divertente e molto particolare, facile da rifare, unisce tradizione ed innovazione.
Leggi il seguitoLa finta banana di cocco di Simone Salvini è una ricetta molto bella. Esprime la cucina gioiosa e gustosa dello
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