CAPONATA ALLA SICILIANA: nel bicchiere, ricetta dello Chef Simone Salvini

La caponata alla siciliana nel bicchiere di Simone Salvini. Divertente e molto particolare, facile da rifare, unisce tradizione ed innovazione.

Simone realizza questa video / foto ricetta nella sua casa di Firenze, insieme all’amico Enrico Buselli, con il quale ha condiviso molto nel percorso di scuola vegetariana.

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